ふじこさんの庭のチャイブの花 &ダーチャ

チャイブやコリアンダーなど、の種を蒔き、それらを育てるふじこさん、

又 日本のダーチャ  (ロシアの85%の世帯が持つ、その人々は休日に訪れ作物を育てたり、遊んだりする、別宅)   で体験滞在したり、

人類の食料問題の課題から昆虫を食する試食会で、ゴキブリやコウロギの天ぷらを食べたり…と冒険好きの ふじこさんからの写真です。

ロシアでは 毎週金曜日の夕方〜都会から田舎の交通は ダーチャ渋滞が あるそうです。さて、ロシアのジャガイモ生産の 90%は、国民皆さん個人の世帯で、作られているそうです。

リーマンショックのようなものがあっても、食料はほぼ自給自足できるので、職がなくても、ダーチャで生活していけるそうです。マギの家にいた、ロシアからの留学生は、かなりたくましい若者でした!

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