藁がなくてもローリエで納豆作れます。

さて、若い人々から、お店の納豆は 本当の納豆ではないよ!とお聞きして、自分で納豆を作る方のサイトを拝見し、作ってみました。スーパーで買った納豆を茹でた大豆に混ぜるのではありありませんよ!!
煮沸消毒した(農家で頂いた)藁 又は お肉お魚料理で使うハーブのローリエ、英語ではベイリーフと言いますが。この枯れた葉などを 茹で大豆と一緒にヨーグルトメーカーに入れて 60度に温度を保ち24時間待つと納豆の仕上がり。ワラや枯れた葉っぱには枯葉菌が生息していて これがつまり 納豆菌ですって!!!
枯葉菌はとても強い菌だそうです。お店のトクホの宣伝された納豆は 何度か強い光にあてられて、可愛そう〜大丈夫かしら….と、心配になります。
さて、
とても美味しい….すでに4回挑戦して上手く行きました。イギリス人の夫は毎朝トースト にトマトケチャップを広げその上に納豆をスプレッドしてたべるので、毎週 納豆は、ワラ 又はローリエの葉で作っています。
あと、麹菌で、お味噌は1日で出来ます!!凄く美味しい、教室に来られた方は皆さん美味しい!!甘くて!! あなた様も是非どうぞ!!え〜お味噌は最低6ヶ月かかると思ったよ!!!いいえ白味噌はヨーグルトメーカーで、短時間で出来て 甘いですよ。スーパーで購入できる みやここうじ、大豆、甘塩 この3つの材料で作れます。
納豆作りに使う藁は石川県の本田農場で質の良いものを送料無料で購入出来ます。私が「納豆を藁で作る」と、本田農場さんにメールしましたら、その作り方を直ぐに載せて下さいました。

ピザトースト作り/セルロース無添加だったんだ!シュレッドチーズでも

 

 

竹内さんが ピザトーストの秘訣を 先日 指導してくださいました。何しろ 沢山の具を パンの上に置くこと、ああそう 竹内さん ちゃんと セルロースという添加物の添加されていない 四つ葉の シュレッド チーズを 使われていました.マギは その晩 気付きました。クッキングのとき 皆さんの話題は 別のことでした。

Keita君のノウト / ロシアのお菓子

ロシア の お菓子と Keita君の ノウト は 別に関係は ないのですが、 Keita 君 の 書きっぷり を ご覧ください。まだ 8歳 。でも落ち着いてしっかりしてます。埼玉県から 三茶の教室月2回 あとは自宅から Skypeで、デイビット氏と、ペラペラ練習しています。秋に初めての英語ですが、「今日は夕飯何召し上がったの?」「 いくつミートボールを食べたの?」「 今日は英語を教えましたか?」 など… ペラペラとイギリス人の デイビット氏に 質問できます。 あと、昨日は、初めてお会いしたアイヤ先生と トロイ先生にも、しっかりと 挨拶していましたよ。 あと 遺伝子組換栽培も販売も禁止しているロシアのしっかりボリュームあるお菓子が、香港経由からのお土産で 頂きました。甘すぎないで凄く美味しいです。

ある日の教室 / 少女M〜たち

ここは マギとディビットのクラスです。
さて〜 英さんがdisaster( 災害)の単語を覚えたい。

災害にはアイスクリームもデザートも食べられない。

『OH! デザートの綴りはデエとエの発音だからeだね。でも災害はディと伸ばさないイだからスペルは〜 i
最後のスターも星のarでなくer 〜 発音がstarとは全く違う。ところで、英語の 災害は 幸運の星から 離れてしまった。という意味が あるそうです。

さて〜英さん美しく
We can use a solar cooker after a disaster.

とノートに書いてしまいました。

dessert  食後の最後にいただく菓子、果物
desert   砂漠
disaster 災害

no longer~?
〜 え〜こんなのまだ学校でやってませ〜ん!

no longer は、『もはや…ない。』という意味だって。

そしてadverbだからverbの近くにおいてください。Mちゃん〜お願いします。」

「う〜ん 『リミちゃんはもう赤ちゃんじゃない、し…ピュアでもない。』を訳したいな〜(天真爛漫で使いたいのですね。)。 RImi is no longer a baby, nor pure (simple). 」

「オウ〜素晴らしい!少女Mは天才だね!」 [←これはマギが英語で言ってましたが、]

「では、もっと難しくなります〜! いるかさん これを英語に訳してください。➡︎『もはや経済成長は必要ではありません、』
『〜がある、とか…ない、』とか、初めて情報を相手にお伝えするときに用いる主語を使ってね。そして no longerはadverbとして使っていいですよ。」

(英語は初めてマギの教室で四年前にスタートした。いるかさん〜 )「経済成長〜て何て言うの??」

「economic growth だよ。」とマギ

いるかさん〜ノートに「There is no longer a need for economic growth. 」

オウ!いるかさんも天才少女。すごいですね。

さて〜次は 一期さん 時雨さん とづづきます。

よしもとばななさんが上位に~外国人が選んだ “世界に影響を与えた日本人ベスト25” が発表されていました。

よしもとばななさんが 徳川家康、夏目漱石、葛飾北斎、…これらの歴史の著名人に並び、上位の15人の中に, 数えられています。作家だけの分野 でなく すべて政治家 専門職分野 画家 すべての分野…ですから。ばななさんは、やっぱり試されてきた方!! もちろん著名人でなくとも、この中に入っている以上に素晴らしい影響を与えている人々はたくさんいらっしゃっいますが、本物は 本物と~永遠の次元で評価されていくことでしょう。ここクリック!!

The Slav Epic ミュシャ

ミュシャ展  2時間半程 あっという間に  ミュシャの作品にみりょうされました。写真撮影可能の作品室も良かった。最後はミュシャが、仕事として 大切と思った 本などの挿絵、主の祈りの小冊本への挿絵、芸術を通じて、人々の精神を高めようとするミュシャの方向性は、私と同じと、深く感動しました。毎週レッスンに来られる井上涼さん、芸術家としてのアドバイス。「マギさんご自分のレッスン(講義)をキャンセルしてでも行けるようにして良かった。それだけの価値ありますから。」ミュシャは広告為のアーティストのイメージありますが、人類を救済しようとした、人物です。